Opis
– nož za ljuštenje (paring knife), dužine sečiva 10 cm – kuvarski nož Santoku sa alveolama, dužina sečiva 18 cm – kovano sečivo iz jednog dela SIGMAFORGE® – sečivo kaljeno u ledu FRIODUR® – tvrdoća sečiva 58 HRC – sečivo napravljeno od nemačkog nerđajućeg čelika „NO STAIN“ visokih performansi – ugao oštrice od 15° sa obe strane – ručno oštreni i polirani – oblikovana drška omogućuje udoban i siguran rad